Relais-dessert
Créée en 1981, « Relais Desserts International » est une association professionnelle internationale qui réunit les plus grands noms de la pâtisserie.
Ordre des 33 maîtres queux en Belgique
Créée dans les années 60, l’ « ordre des 33 maîtres queux de Belgique » est plus que jamais la référence en matière d’associations culinaires.
Best Belgian Chocolate od the World
Best Belgian Chocolate of the World entend réunir les maîtres chocolatiers belges qui perpétuent l’excellence dans le respect de la tradition artisanale.
Pierre Hermé
La marque Pierre Hermé Paris est présente au Japon depuis 1998 et en France depuis 2001.
Ladurée
L’histoire des salons de thé parisiens est intimement liée à l’histoire de la famille Ladurée.